Sakarya24haber.com-
$ DOLAR → Alış: 3,91 / Satış: 3,93
€ EURO → Alış: 4,63 / Satış: 4,65

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu
  • 11.01.2017
  • 436 kez okundu

Sakarya Üniversitesi Kırkpınar Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı öğrencilerinin dönem sonu uygulamalı final sınavları,profesyonel aşçılar eşliğinde yapıldı.

Aşçılık programı birinci sınıf öğrencilerinin dönem sonu final uygulama sınavları, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na (TAŞPAKON) bağlı Sakarya Profesyonel Aşçılar Derneği (SAPAD) yönetim kurulu üyelerinin katılımıyla, eğitici ve öğretici olarak yemek yarışması havasında gerçekleştirildi. Tüm dönemde öğrenmiş oldukları yeme-içme sanatını deneyimleme fırsatı bulan öğrenciler, uluslararası pişirme teknikleri ile hazırladıkları yemekleri deneyimli şeflerin beğenilerine sundu.

45 öğrenciden oluşan sınıfta 3 kişilik gruplar halinde çalışan öğrenciler, kırmızı ve beyaz et kategorilerinde hünerlerini sergilediler. Toplamda 16 farklı sunum ortaya koyan öğrencilerin çalışmalarını değerlendiren aşçılar Hasan Ali Karabulut, Hakan Korkmaz ve İlhami Emkin’den oluşan jüri, öğrencilerin hazırlamış oldukları sunumun reçetesine, hijyen, zaman, sunum ve lezzet üzerinden duyusal değerlendirmeler yaptı.

“Beef Wellington” sunumu ile Mümin Berke Dalgıç, Buse Naz Arıdil, Büşra Çöğürücü üçlüsü jürinin vermiş olduğu puanlar doğrultusunda 95 puanla en yüksek notu alırken, “Patlıcanlı Adıyaman Köfte” ile Soner Delen, İnci Demir, Şevval Turgut 94 puanla 2’nci sırada yer aldılar.

TAŞPAKON yönetim kurulu üyeleri ve öğrenciler yapılan etkinlikten dolayı çok memnun kaldıklarını ifade ederken, jüri üyeleri de bu tarz tüm organizasyonlarda her zaman Sakarya Üniversitesi ile birlikte çalışmaya devam edeceklerini kaydetti.

Etiketler: /

Büyükşehir yeni bir seri başlatmak istiyor
A Milli Basketbol Takımı’nın oynayacağı Dünya Kupası eleme karşılaşmaları dolayısıyla lige verilen 10 günlük arayı iyi değerlendirmek isteyen Büyükşehir, hazırlıklarını...
SAMEK terapi merkezimiz oldu
Büyükşehir Belediyesi Sapanca SAMEK’te dersler yoğun bir ilgiyle devam ediyor. Otantik Giyim Branşı Eğitmeni Esma Bulut, “Kursiyerlerimiz kullanılması mümkün olmayan...
Cemil Meriç’ten Toçoğlu’na teşekkür ziyareti
Cemil Meriç Sosyal Bilimler Lisesi Müdürü Mehmet Topaloğlu ve Tarih Öğretmeni Savaş Kanbur’u ağırlayan Başkan Toçoğlu, “Lisemizi yaptığı çalışmalardan ötürü...
Hizmetlerinden ötürü teşekkür etti
Büyükşehir Belediye Başkanı Zeki Toçoğlu, yürürlükten kaldırılan Kamu Hastaneleri Birliği’nin uzun yıllar Genel Sekreterliği’ni yapan Doç. Dr. Hasan Sağlam’ı ağırladı...
Sakarya GİAD Üyeleri Vali Balkanlıoğlu’nu Ziyaret Etti
Sakarya Genç Girişimciler ve İşadamları Derneği Başkanı Gökhan Korkmaz ve yönetim kurulu üyeleri, Vali İrfan Balkanlıoğlu’nu ziyaret ederek ihtiyaç sahibi...
Vali’ye ödüllü pasta ikram ettiler
Miraç Cake Yönetim Kurulu Başkanı Cemil Vuraloğlu; Sakarya Valisi İrfan Balkanlıoğlu’na makamında “Hayırlı olsun” ziyaretine gerçekleştirerek, Dünya’da 3 dalda ödül...
Vali Balkanlıoğlu “Uluslararası Sakarya Sempozyumu” Açılış Programına Katıldı
Vali İrfan Balkanlıoğlu, Sakarya Büyükşehir Belediyesi ve Sakarya Üniversitesi (SAÜ) Osmanlı Araştırmaları Merkezi (OSAMER) iş birliğiyle düzenlenen “Uluslararası Sakarya Sempozyumu”...
JANDARMA ASAYİŞ BÜLTENİ
ASAYİŞ OLAYLARI                                              : ATEŞLİ SİLAHLAR VE BIÇAKLAR İLE DİĞER ALETLER HAKKINDA KANUNA MUHALEFET Adapazarı-Budaklar Mahallesinde, 21 Kasım 2017 Salı günü...
AK Gençlikte kadro hazır
AK Parti Adapazarı Gençlik Kolları Yürütme Kurulu açıklandı. Başkan Harun Doğrusever, ‘Tüm arkadaşlarıma başarılar diliyorum, Rabbim mahcup etmesin’ dedi AK...
Vali Balkanlıoğlu’na “24 Kasım Öğretmenler Günü” Ziyareti
Sakarya İl Milli Eğitim Müdürü Pervin Töre ve bir grup öğretmen “24 Kasım Öğretmenler Günü” vesilesiyle Vali İrfan Balkanlıoğlu’na nezaket...
Sporun ve sporcunun dostuyuz
Hendek Belediye Başkanı İrfan Püsküllü, Hendek Belediyesi Güreş İhtisas Kulübü’nü ziyaret etti. Başkan Püsküllü ‘ye ziyaretinde, Başkan Yardımcısı Sinan Baylan,...
Hendek’te karla mücadele başladı
Hendek’te uzak mahallelerde başlayan ve etkili olan kar yağışında, Hendek Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri, kapalı olan mahalle yollarında kar...
Vali İrfan BALKANLIOĞLU’nun  Öğretmenler Günü Kutlama Mesajı
Gazi Mustafa Kemal Atatürk’e “Başöğretmen” unvanının verildiği 24 Kasım günü Öğretmenler günü olarak kabul edilmiş ve tüm öğretmenlerimize armağan edilmiştir....
EMNİYET ASAYİŞ BÜLTENİ
Birimi :SAKARYA – ADAPAZARI Olay Adi :TAKSİRLE YARALAMA Olay Özeti : 21.11.2017 günü Müşteki F.C.(K.1982) isimli şahıs ikametinde temizlik yaptığı...
Uluslararası Sakarya Sempozyumu başlıyor
Büyükşehir Belediyesi ve OSAMER işbirliğiyle düzenlenen Uluslararası Sakarya Sempozyumu başlıyor. Sempozyum, 23 Kasım Perşembe günü SAÜ Kongre Merkezi’nde saat 10.00’da...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ