Sakarya24haber.com-
$ DOLAR → Alış: 3,55 / Satış: 3,57
€ EURO → Alış: 4,14 / Satış: 4,15

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu
  • 11.01.2017
  • 339 kez okundu

Sakarya Üniversitesi Kırkpınar Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı öğrencilerinin dönem sonu uygulamalı final sınavları,profesyonel aşçılar eşliğinde yapıldı.

Aşçılık programı birinci sınıf öğrencilerinin dönem sonu final uygulama sınavları, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na (TAŞPAKON) bağlı Sakarya Profesyonel Aşçılar Derneği (SAPAD) yönetim kurulu üyelerinin katılımıyla, eğitici ve öğretici olarak yemek yarışması havasında gerçekleştirildi. Tüm dönemde öğrenmiş oldukları yeme-içme sanatını deneyimleme fırsatı bulan öğrenciler, uluslararası pişirme teknikleri ile hazırladıkları yemekleri deneyimli şeflerin beğenilerine sundu.

45 öğrenciden oluşan sınıfta 3 kişilik gruplar halinde çalışan öğrenciler, kırmızı ve beyaz et kategorilerinde hünerlerini sergilediler. Toplamda 16 farklı sunum ortaya koyan öğrencilerin çalışmalarını değerlendiren aşçılar Hasan Ali Karabulut, Hakan Korkmaz ve İlhami Emkin’den oluşan jüri, öğrencilerin hazırlamış oldukları sunumun reçetesine, hijyen, zaman, sunum ve lezzet üzerinden duyusal değerlendirmeler yaptı.

“Beef Wellington” sunumu ile Mümin Berke Dalgıç, Buse Naz Arıdil, Büşra Çöğürücü üçlüsü jürinin vermiş olduğu puanlar doğrultusunda 95 puanla en yüksek notu alırken, “Patlıcanlı Adıyaman Köfte” ile Soner Delen, İnci Demir, Şevval Turgut 94 puanla 2’nci sırada yer aldılar.

TAŞPAKON yönetim kurulu üyeleri ve öğrenciler yapılan etkinlikten dolayı çok memnun kaldıklarını ifade ederken, jüri üyeleri de bu tarz tüm organizasyonlarda her zaman Sakarya Üniversitesi ile birlikte çalışmaya devam edeceklerini kaydetti.

Etiketler: /

Tamer Yiğit’den Başkan Yılmazer’e Ziyaret
Sinema sanatçısı ve AK Parti kurucu üyelerinden olan Tamer Yiğit Sapanca Belediye Başkanı Doç. Dr. Aydın Yılmazer’i makamında ziyaret etti....
Parke Taşı Çalışmaları Sürüyor
Sapanca Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü ekiplerinin Kırkpınar Hasanpaşa Mah. Yeşil Meydan Cad. ve Gölge Sok’da başlattığı kilitli parke taşı döşeme...
JANDARMA VE EMNİYET ASAYİŞ BÜLTENİ
  ARİFİYE’DE TEHDİT Sakarya/Arifiye-Türkçaybaşı mahallesinde, 24 Temmuz 2017 Pazartesi günü saat:15.00 sıralarında, F.Ö.(1987’ d.lu/E)’ nin aralarında husumet bulunan komşusu, Ş.B.(1968’...
Erenler’in altyapısı yenileniyor
Erenler’in içmesuyu altyapısını baştan sona yenileyecek projede çalışmaların tüm hızıyla devam ettiğini belirten SASKİ Genel Müdürü Dr. Rüstem Keleş, “Erenler...
Aktaş, Avrupa Şampiyonası’nda
Hendek Güreş İhtisas Kulübü Sporcusu Mükremin Aktaş Avrupa Şampiyonası’na gidiyor. Bosna’da yapılacak olan Yıldızlar Avrupa Şampiyonası’na, Hendek Belediyesi Güreş İhtisas...
Şehrimiz için birlikte çalıştık
Emekliye ayrılan İl Garnizon ve Jandarma Komutanı Albay Emin Dursun’u makamında ağırlayan Başkan Toçoğlu, “Emniyet ve asayiş konularının yanı sıra...
Görüş ve öneriler bizim için çok değerli
Ağrılılar Derneği yönetimini ağırlayan SASKİ Genel Müdürü Dr. Rüstem Keleş, “Kurum olarak şehrimizde ilkleri hayata geçiriyoruz. Sakarya’nın 16 ilçesinde önemli...
Sakarya’da bir ilk daha hayata geçiriliyor
Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Ali Oktar, Şehit ve Gaziler Derneği’ne tahsis edilecek binada sona gelindiğini açıkladı. Projeden duyduğu memnuniyeti...
HENDEK’TE TAVUK ÇİFTLİĞİNDE BİR TON EROİN ELE GEÇİRİLDİ
Hendek’te Emniyet, Jandarma ve İstanbul Narkotik ekiplerinin ortaklaşa düzenlediği operasyonda 1 Ton Eroin ele geçirildi. Hendek Emniyet, Hendek Jandarma ve...
SAKARYA İMAM HATİP MEZUNLARI 38 YIL SONRA BULUŞTU
Sakarya İmam Hatip Lisesi 1979 yılı mezunları Hacıkışla mahallesinde bir araya gelerek hasret giderdiler. Sakarya İmam hatip lisesi 1978-1979 yılı...
Büyükşehirli Atletizmci EYOF’ta dereceye girdi
Büyükşehir Belediyespor Atletizm takımı sporcusu Umut Uysal, Macaristan’da düzenlenen Avrupa Gençlik Olimpik Festivali’nde kişisel en iyi derecesini tekrarlayarak festivali 5....
Yaşadığın Şehri Keşfet
Şehrin doğal güzelliklerinin korunması ve tanıtılması açısından yeni çalışmalar başlattıklarını aktaran Başkan Toçoğlu, “İstiyoruz ki  Sakarya’da yaşayan tüm hemşerilerimiz doğal...
En Büyük Hedefimiz Milli Sanayii Geliştirmek
Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Sakarya Şubesi Başkan Yaşar Coşkun ve Yönetim Kurulu Üyeleri Türkiye Vagon Sanayii A.Ş. (TÜVESAŞ)...
‘ZİNCİR MARKETLER HEPİMİZİ BİTİRECEK’
Sakarya Bakkallar ve Bayiler Esnaf Odası Başkanı Ahmet Akdardağan, TESK’in verilerine göre Haziran ayında indirimli zincir market sayısında yüzde 13’lük...
Miniklerin Yaz Spor Okulu Çalışmaları Devam Ediyor
Geyve Belediyesi tarafından düzenlenen ve her yıl yüzlerce Geyveli çocuğun ücretsiz ders aldığı yaz spor okullarında çalışmalar devam ediyor. Çocuk...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ