Sakarya24haber.com-
$ DOLAR → Alış: 3,58 / Satış: 3,59
€ EURO → Alış: 3,90 / Satış: 3,91

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu
  • 11.01.2017
  • 265 kez okundu

Sakarya Üniversitesi Kırkpınar Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı öğrencilerinin dönem sonu uygulamalı final sınavları,profesyonel aşçılar eşliğinde yapıldı.

Aşçılık programı birinci sınıf öğrencilerinin dönem sonu final uygulama sınavları, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na (TAŞPAKON) bağlı Sakarya Profesyonel Aşçılar Derneği (SAPAD) yönetim kurulu üyelerinin katılımıyla, eğitici ve öğretici olarak yemek yarışması havasında gerçekleştirildi. Tüm dönemde öğrenmiş oldukları yeme-içme sanatını deneyimleme fırsatı bulan öğrenciler, uluslararası pişirme teknikleri ile hazırladıkları yemekleri deneyimli şeflerin beğenilerine sundu.

45 öğrenciden oluşan sınıfta 3 kişilik gruplar halinde çalışan öğrenciler, kırmızı ve beyaz et kategorilerinde hünerlerini sergilediler. Toplamda 16 farklı sunum ortaya koyan öğrencilerin çalışmalarını değerlendiren aşçılar Hasan Ali Karabulut, Hakan Korkmaz ve İlhami Emkin’den oluşan jüri, öğrencilerin hazırlamış oldukları sunumun reçetesine, hijyen, zaman, sunum ve lezzet üzerinden duyusal değerlendirmeler yaptı.

“Beef Wellington” sunumu ile Mümin Berke Dalgıç, Buse Naz Arıdil, Büşra Çöğürücü üçlüsü jürinin vermiş olduğu puanlar doğrultusunda 95 puanla en yüksek notu alırken, “Patlıcanlı Adıyaman Köfte” ile Soner Delen, İnci Demir, Şevval Turgut 94 puanla 2’nci sırada yer aldılar.

TAŞPAKON yönetim kurulu üyeleri ve öğrenciler yapılan etkinlikten dolayı çok memnun kaldıklarını ifade ederken, jüri üyeleri de bu tarz tüm organizasyonlarda her zaman Sakarya Üniversitesi ile birlikte çalışmaya devam edeceklerini kaydetti.

Etiketler: /

SASKİ’nin çalışmalarını takdirle karşılıyoruz
Sakarya Valisi Hüseyin Avni Coş’u makamında ağırlayan SASKİ Genel Müdürü Dr. Rüstem Keleş, SASKİ tarafından şehirde sürdürülen altyapı yatırımlarına dair...
MÜSİAD SAKARYA ŞUBESİNE ZİYARET
Sakarya Amatör spor kulüpleri federasyonu başkanı Yaşar Zımba Genel Sekreter Neşet Çakır, başkan yardımcısı Recep Odabaş ile birlikte bu sabah MÜSİAD Sakarya şubesinin misafiri...
Sakaryalı yatay mimariden yana
Sosyal Medya hesabı üzerinden başlattığı anket çalışmasının sonuçlarını açıklayan Başkan Toçoğlu, “Ankette; yatay mimari konusunda vatandaşlarımızın büyük bir teveccühü söz...
Gelecek çocuklarımızın
SASKİ tarafından öğrencilere yönelik düzenlenen ‘Bilinçli Su Kullanımı’ eğitimleri yeni dönemde de devam ediyor. İçerisinde bulunulan eğitim-öğretim döneminde 23 okulda...
SAMEK’ler bir halk üniversitesidir
Sapanca SAMEK yılsonu sergisinin açılış töreninde konuşan Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı İbrahim Aktürk, “SAMEK’leri bir ‘halk üniversitesi’ olarak...
Kart54 ulaşımda tek seçenek oluyor
Ulaşım Dairesi Başkanı Fatih Pistil, 1 Mayıs Pazartesi günü itibariyle toplu taşımada nakit kullanımının tamamen kaldırılacağını açıkladı. Pistil, “30 Nisan...
Konak’da 23 Nisan Coşkusu
Özel Konak Hastanesi Sakarya, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramını farklı bir etkinlikle kutladı.   CESARET MADALYASI Özel Konak...
BAŞKAN PÜSKÜLLÜ, İŞÇİLERLE BİRARAYA GELDİ
Hendek Belediye Başkanı İrfan Püsküllü, Ulaşım, Garaj ve Şantiye personeli ile biraraya geldi. Mesai başlangıç saatinde Hendek Belediyesi Garajını ziyaret...
Hedeflerimize emin adımlarla yürüyeceğiz
Ferizli Belediye Başkanı Ahmet Soğuk’u makamında ağırlayan Başkan Toçoğlu, “Referandumda elde ettiğimiz başarı ülkemizin güzel yarınlarının teminatıdır. Artık çok daha...
Yazmak merak ettirmektir
Büyükşehir Belediyesi Kültür Sanat Etkinlikleri ‘Kuş Uçar Kervan Geçer’ isimli söyleşi ve imza günüyle devam etti. Yazar Fatma Hande Topbaş,...
Hizmet içi eğitimler devam ediyor
Büyükşehir Belediyesi Hizmet içi Eğitim Programı kapsamında eğitimler devam ediyor.   Sakarya Büyükşehir Belediyesi İnsan kaynakları ve Eğitim Dairesi Başkanlığı...
Sakarya MÜSİAD’tan İŞKUR ve SGK’ya ziyaret
MÜSİAD Sakarya Şube Başkanı Yaşar Coşkun, yönetim kurulu üyeleriyle birlikte, İŞKUR İl Müdürü Tekin Kaya ile SGK Sakarya İl Müdürü...
‘Sevimli Kurbişler’ miniklerle buluştu
Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Nisan Kültür Sanat Etkinlikleri kapsamında Sakaryalı Minikler ‘Sevimli Kurbişler’ isimli çocuk oyununda buluştu.   Sakarya Büyükşehir...
ÇOCUK OYUNLARINDA SONA DOĞRU
Çocuk Oyunları yakan top yarışmalarıyla devam etti. 2016-2017 Eğitim Öğretim Yılı Geleneksel Çocuk Oyunları 24.04.2017 tarihinde oynanan yakan top yarışmalarıyla...
Özgül Tür oğlunu evlendirdi
İlimizin tanınmış ailelerinden Özgül ve Erhan Tür çiftinin Makine Mühendisi olan yakışıklı oğlu Volkan Tür’ü; güzel Eczacı Fulya Çiloğlu ile...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ