Sakarya24haber.com-
$ DOLAR → Alış: 3,56 / Satış: 3,58
€ EURO → Alış: 4,00 / Satış: 4,01

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu
  • 11.01.2017
  • 295 kez okundu

Sakarya Üniversitesi Kırkpınar Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı öğrencilerinin dönem sonu uygulamalı final sınavları,profesyonel aşçılar eşliğinde yapıldı.

Aşçılık programı birinci sınıf öğrencilerinin dönem sonu final uygulama sınavları, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na (TAŞPAKON) bağlı Sakarya Profesyonel Aşçılar Derneği (SAPAD) yönetim kurulu üyelerinin katılımıyla, eğitici ve öğretici olarak yemek yarışması havasında gerçekleştirildi. Tüm dönemde öğrenmiş oldukları yeme-içme sanatını deneyimleme fırsatı bulan öğrenciler, uluslararası pişirme teknikleri ile hazırladıkları yemekleri deneyimli şeflerin beğenilerine sundu.

45 öğrenciden oluşan sınıfta 3 kişilik gruplar halinde çalışan öğrenciler, kırmızı ve beyaz et kategorilerinde hünerlerini sergilediler. Toplamda 16 farklı sunum ortaya koyan öğrencilerin çalışmalarını değerlendiren aşçılar Hasan Ali Karabulut, Hakan Korkmaz ve İlhami Emkin’den oluşan jüri, öğrencilerin hazırlamış oldukları sunumun reçetesine, hijyen, zaman, sunum ve lezzet üzerinden duyusal değerlendirmeler yaptı.

“Beef Wellington” sunumu ile Mümin Berke Dalgıç, Buse Naz Arıdil, Büşra Çöğürücü üçlüsü jürinin vermiş olduğu puanlar doğrultusunda 95 puanla en yüksek notu alırken, “Patlıcanlı Adıyaman Köfte” ile Soner Delen, İnci Demir, Şevval Turgut 94 puanla 2’nci sırada yer aldılar.

TAŞPAKON yönetim kurulu üyeleri ve öğrenciler yapılan etkinlikten dolayı çok memnun kaldıklarını ifade ederken, jüri üyeleri de bu tarz tüm organizasyonlarda her zaman Sakarya Üniversitesi ile birlikte çalışmaya devam edeceklerini kaydetti.

Etiketler: /

Rıdvan Şükür, Baştanbaşa Ege etkinliğini tamamladı
Dağcı ve doğa sporcusu Rıdvan Şükür, Ege bölgesinde yer alan arkeolojik kentler turunu bitirdi.     Manisa Salihli’de bulunan Lidya Krallığının...
Büyükşehir o arteri yeniliyor
Büyükşehir Belediyesi’nden yapılan açıklamada, “Kuzey Terminal ile Valide Camii Kavşağı arasında cadde yenileme çalışmaları gerçekleştirilecektir. 29 Mayıs Pazartesi günü arter...
SAKARYA BAROSU ENGELLİ MİNİKLERLE BULUŞTU
Sakarya Barosu düzenlediği kahvaltı organizasyonu ile Adapazarı Özel Eğitim Anaokulu öğrencilerini velileri ile birlikte Yenikent Park’ta  ağırladı. Sakarya Barosu Çocuk...
‘Dilencilik Meslek Olmasın’
Büyükşehir Zabıta Dairesi Başkanlığı ‘Dilencilik Meslek Olmasın’ sloganıyla yeni bir çalışmaya imza attı. Daire Başkanı Semih Bayraktar, “Sektör haline getirilen...
Gönül Sofraları’nın ilki Kaynarca’da kuruluyor
Büyükşehir Belediyesi “Mahallemde İftar Var” programları Kaynarca’da başlıyor. Gönül Sofraları 29 Mayıs Pazartesi günü, Belediye Kültür Merkezi Önünde kuruluyor.  ...
SASKİ tesisleri öğrencileri ağırlıyor
Akyazı Madanoğlu Ortaokulu öğrencileri SASKİ tarafından inşa edilen ve ilçenin tüm atıksularını dünya standartlarında arıtan Akyazı Atıksu Arıtma Tesisini ziyaret...
Gereksiz sezaryene ebeler “Dur” diyecek
Sakarya KHB Genel Sekreteri Doç. Dr. Hasan Salih Sağlam, doğumların büyük bir bölümünün sezaryenle yapılmasının önemli bir sorun haline geldiğini...
MİNİ SULTANLAR FİNAL GRUBUNA KALDI
Hendekspor mini voleybol takımı Zonguldak ta yapılan Türkiye Şampiyonası Final grubuna kalma karşılaşmalarında bu gün oynadığı üçüncü maçını da kazanarak...
Başkan Fatma Varol’un Acı Kaybı!
AK Parti Adapazarı Kadın Kolları Başkanı Fatma Varol’un babası, Düzce’nin tanınmış işadamlarından Bayram KOÇ vefat etti. 10 gün önce  kalp...
Esnaflardan Sakarya MÜSİAD’a ziyaret
Orhan Cami esnaflarından Adapazarı Kahveciler Odası Başkan Adayı Efem Yetimoğlu, Katlı Pazaryeri Balıkçı esnaflarından Mehmet Koç ve Toyoto Personellerinden Serdal...
AKYAZI BELEDİYESİNDEN RAMAZAN ETKİNLİKLERİ
Akyazı Belediyesi Ramazan ayında bir dizi etkinlik hazırladı. Akyazı Çarşı içinde hazırlanan sahne de hafta içi her akşam çeşitli etkinlikler...
Riskli Barajlar Belirlenecek
Sakarya Üniversitesi akademisyenleri, barajların yıkılması durumunda neler yapılacağını araştıracak. Türkiye’de ilk olacak proje ile riskli barajların belirlenip takip edilmesi ve...
Geyve Kaymakamı İlyas Memiş başarıyı taçlandırdı.
19-21 Mayıs tarihlerinde 11 ülkeden 700 civarında sporcunun katılımı ile İstanbul’da yapılan Balkan çocuklar Karate şampiyonası milli takımında bulunan Geyve...
Sakarya’da Ramazan bir başkadır
Sakaryalı hemşerilerinin Ramazan ayını tebrik eden Başkan Toçoğlu, “Mübarek Ramazan ayına kavuşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Ramazan ayının birlik, beraberlik ve kardeşliğimize...
Yaya üstgeçitleri ile geçişler daha güvenli
D100 ve D650 karayollarının üzerine yaya üstgeçitleri kazandırıldığını açıklayan Ulaşım Dairesi Başkanı Pistil, “5 adet yaya üstgeçidinde işlemler tamamlandı. Beşköprü...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ