Sakarya24haber.com-
$ DOLAR → Alış: 3,62 / Satış: 3,63
€ EURO → Alış: 3,82 / Satış: 3,83

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu
  • 11.01.2017
  • 200 kez okundu

Sakarya Üniversitesi Kırkpınar Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı öğrencilerinin dönem sonu uygulamalı final sınavları,profesyonel aşçılar eşliğinde yapıldı.

Aşçılık programı birinci sınıf öğrencilerinin dönem sonu final uygulama sınavları, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na (TAŞPAKON) bağlı Sakarya Profesyonel Aşçılar Derneği (SAPAD) yönetim kurulu üyelerinin katılımıyla, eğitici ve öğretici olarak yemek yarışması havasında gerçekleştirildi. Tüm dönemde öğrenmiş oldukları yeme-içme sanatını deneyimleme fırsatı bulan öğrenciler, uluslararası pişirme teknikleri ile hazırladıkları yemekleri deneyimli şeflerin beğenilerine sundu.

45 öğrenciden oluşan sınıfta 3 kişilik gruplar halinde çalışan öğrenciler, kırmızı ve beyaz et kategorilerinde hünerlerini sergilediler. Toplamda 16 farklı sunum ortaya koyan öğrencilerin çalışmalarını değerlendiren aşçılar Hasan Ali Karabulut, Hakan Korkmaz ve İlhami Emkin’den oluşan jüri, öğrencilerin hazırlamış oldukları sunumun reçetesine, hijyen, zaman, sunum ve lezzet üzerinden duyusal değerlendirmeler yaptı.

“Beef Wellington” sunumu ile Mümin Berke Dalgıç, Buse Naz Arıdil, Büşra Çöğürücü üçlüsü jürinin vermiş olduğu puanlar doğrultusunda 95 puanla en yüksek notu alırken, “Patlıcanlı Adıyaman Köfte” ile Soner Delen, İnci Demir, Şevval Turgut 94 puanla 2’nci sırada yer aldılar.

TAŞPAKON yönetim kurulu üyeleri ve öğrenciler yapılan etkinlikten dolayı çok memnun kaldıklarını ifade ederken, jüri üyeleri de bu tarz tüm organizasyonlarda her zaman Sakarya Üniversitesi ile birlikte çalışmaya devam edeceklerini kaydetti.

Etiketler: /

Tarihe yolculuk yaptılar
Büyükşehir Akademi’nin Her Şehir Bir Tarih: Yerinde Tarih Söyleşileri sınıfı öğrencileri Bolu, Mudurnu ve Abant’ta tarihi bir yolculuğa çıktılar.  ...
Hakem Tesisi açılışa hazırlanıyor
Türkiye Faal Futbol Hakemleri ve Gözlemcileri Derneği’ne tahsis edilecek olan binada incelemelerde bulunan Başkan Toçoğlu, “Hakem ve gözlemcilerimizin kullanımına sunacağımız...
Çabuk kararlarla işler hızlanacak
Adapazarı İlçe Teşkilatı’nın düzenlediği 47. Danışma Meclisi Toplantısı’nda konuşan Başkan Toçoğlu, “Tarihimizde ilk defa ayaklarımızdaki prangalardan kurtulacağımız ve rahatlıkla çok...
Şampiyonlardan  Çelikel’e ziyaret
İlimizi Türkiye Şampiyonasında başarıyla temsil eden sporcular ve yöneticiler Sakarya Gençlik Hizmetleri ve Spor İl Müdürü Fatih Çelikel’i ziyaret etti....
Dişli ’den Erenler Belediyesine Ziyaret
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Şaban Dişli şehirde bir dizi ziyaret yaptıktan sonra beraberinde AK Parti İl Başkanı Fevzi Kılıç...
“KAÇAKÇILIKLA MÜCADELEDE PİLOT İL OLUYORUZ”
Kaçak ve kaçakçılıkla mücadele de yüzde 24 seviyesinde olan Sakarya, yapılan kararlı çalışmalar ile bu seviyeyi yüzde 12’ye düşürdü. Gümrük...
Bilinçli gübre ve ilaçlamayla daha yüksek verim
Tarımsal Hizmetler ve Muhtarlık İşleri Daire Başkanlığı ve Tarım İl Müdürlüğü tarafından ‘Fındık dip sürgünü temizliğinde azotlu çözeltilerin kullanılabilirliği’ konulu...
Kaliteden taviz yok
Sağlık tesislerinin kalite birimi sorumlularını toplayan Genel Sekreter Sağlam, kalite çalışmalarına önem verdiklerini dile getirerek “Bu çalışmaların tam anlamıyla hayata...
Akyazı’da şampiyon Konuralp
Sakarya Gençlik Hizmetleri ve Spor İl Müdürlüğünce düzenlenen 2016-2017 Eğitim ve Öğretim Yılı Okul Sporları Basketbol Genç Erkekler Akyazı 2....
Sakarya Üniversitesi’nde Balkan Rüzgârı Esti
Sakarya Üniversitesi Devlet Konservatuvarı tarafından “Balkan Müzikleri” konseri düzenlendi. SAÜ Kültür ve Kongre Merkezi’nde gerçekleşen konserin solistliğini Devlet Konservatuvarı öğretim...
PAYASSPOR’DAN SAKARYASPOR’A TEŞEKKÜR
Spor Toto 3. Lig 3. Grubunda mücadele eden Payas Spor, hafta sonunda deplasmanda oynanan karşılaşmada Sakarya Spor’a 2-0 mağlup olmuştu....
Toyotasa’ya Başhekim ataması yapıldı
Toyotasa Acil Yardım Hastanesi’ne Başhekim ataması yapıldı. Hastane Yöneticisi olarak Başhekimliğe vekalet eden Uz. Dr. Semih Songür Geyve İlçe Devlet...
Çelik’ten Adapazarı’na hayırlı olsun ziyareti
Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Hasan Ali Çelik, AK Parti Adapazarı İlçe Teşkilatını yeni yerinde ziyaret etti. AK Parti...
Şehrin yeni buluşma noktası yükseliyor
Maltepe Sosyal Tesislerinde devam eden çalışmaları yerinde inceleyen Başkan Toçoğlu, “35 bin metrekarelik alanda başlattığımız dönüşüm çalışmalarında epey bir mesafe...
Roman insanın kendini tanımasını sağlar
Büyükşehir Akademi çatısı altında Yazar Ali Ural tarafından verilen ‘Yazarlık Atölyesi’ dersleri devam ediyor. Derste konuşan Ural, “Roman insanın kendini...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ