Sakarya24haber.com-
$ DOLAR → Alış: 3,81 / Satış: 3,83
€ EURO → Alış: 4,07 / Satış: 4,08

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu
  • 11.01.2017
  • 126 kez okundu

Sakarya Üniversitesi Kırkpınar Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı öğrencilerinin dönem sonu uygulamalı final sınavları,profesyonel aşçılar eşliğinde yapıldı.

Aşçılık programı birinci sınıf öğrencilerinin dönem sonu final uygulama sınavları, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na (TAŞPAKON) bağlı Sakarya Profesyonel Aşçılar Derneği (SAPAD) yönetim kurulu üyelerinin katılımıyla, eğitici ve öğretici olarak yemek yarışması havasında gerçekleştirildi. Tüm dönemde öğrenmiş oldukları yeme-içme sanatını deneyimleme fırsatı bulan öğrenciler, uluslararası pişirme teknikleri ile hazırladıkları yemekleri deneyimli şeflerin beğenilerine sundu.

45 öğrenciden oluşan sınıfta 3 kişilik gruplar halinde çalışan öğrenciler, kırmızı ve beyaz et kategorilerinde hünerlerini sergilediler. Toplamda 16 farklı sunum ortaya koyan öğrencilerin çalışmalarını değerlendiren aşçılar Hasan Ali Karabulut, Hakan Korkmaz ve İlhami Emkin’den oluşan jüri, öğrencilerin hazırlamış oldukları sunumun reçetesine, hijyen, zaman, sunum ve lezzet üzerinden duyusal değerlendirmeler yaptı.

“Beef Wellington” sunumu ile Mümin Berke Dalgıç, Buse Naz Arıdil, Büşra Çöğürücü üçlüsü jürinin vermiş olduğu puanlar doğrultusunda 95 puanla en yüksek notu alırken, “Patlıcanlı Adıyaman Köfte” ile Soner Delen, İnci Demir, Şevval Turgut 94 puanla 2’nci sırada yer aldılar.

TAŞPAKON yönetim kurulu üyeleri ve öğrenciler yapılan etkinlikten dolayı çok memnun kaldıklarını ifade ederken, jüri üyeleri de bu tarz tüm organizasyonlarda her zaman Sakarya Üniversitesi ile birlikte çalışmaya devam edeceklerini kaydetti.

Etiketler: /

Rıdvan Şükür, Dağcılık Federasyonu’nu ziyaret etti
Dağcı ve doğa sporcusu Rıdvan Şükür, Dağcılık Federasyonu’nu ziyaret etti, Federasyon başkanı ile dağcılık sporunun genel sorunları hakkında görüştü, yeni...
SAPANCA BELEDİYE BAŞKANLIĞI KOŞUSU GERÇEKLEŞTİ
Türkiye Jokey Kulübü tarafındanher yıl düzenlenen Sapanca Belediye Başkanlığı Koşusu gerçekleştirildi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın kontrolünde Türkiye Jokey Kulübü’nün(TJK)...
TÜM OKULLARDA YARIYIL KARNE SEVİNCİ
Akyazı Kaymakamı Ömer Kalaylı Akyazı ve Belediye Başkanı Hasan Akcan yarıyıl karne gününde Topağaç mahallesinde çocuklarla buluştu. TEOG sınavında büyük...
Tavandaki Alçıpenler Döküldü 6 yaralı
Sakarya İli Taraklı İlçesinde Taraklı Termal tesislerinde yaşanan kazada 4 kişi yaralandı Edinilen bilgide Taraklı Termal Tesislerinde Osmanlı çarşısı içerisinde...
Kan vermek kemik iliğini güçlendiriyor
Kan bağışında bulunan Kamu Hastaneleri Birliği personeline teşekkür belgesi veren Genel Sekreter Doç. Dr. Hasan Salih Sağlam, kan vermenin insan...
ÖZEL ÇOCUKLARDAN ZİYARET
Hendek Özel Eğitim Uygulama Merkezi 1. 2. Kademe ve Özel Eğitim Uygulama Merkezi öğrencileri karne sevinçlerini Hendek Belediye Başkanı İrfan...
HAP eğitimleri tamamlandı
İl Sağlık Müdürlüğü tarafından 16-18 Ocak tarihleri arasında, kamu ve özel hastanelere yönelik Hastane Afet Planı (HAP) uygulayıcı eğitimi düzenlendi....
Filede Gençler  Kupayı Kaptı
Sakarya Gençlik Hizmetleri ve Spor İl Müdürlüğü Okul Sporları birimi tarafından düzenlenen Voleybol İl Birinciliği tamamlandı. Lütfü Yaman Spor Salonunda...
Bu merkezde kapılar başka dünyalara açılıyor
Büyükşehir Belediyesi Geleneksel Sanatlar İhtisas Merkezi danışman hocalarından Nilüfer Kurfeyz Tezhip Sanatının inceliklerini anlattı. Kurfeyz “Tezhip beni manen çok doyurduğu...
Büyükşehir’de hizmet içi eğitimler sürüyor
Büyükşehir personeline yönelik düzenlenen hizmet içi eğitim programı kapsamında “Problem Çözme ve Karar Verme Teknikleri” konulu seminer düzenlendi.   Sakarya...
SASKİ her ayrıntıyı önemsiyor
Büyükşehir Belediyesi Su ve Kanalizasyon İdaresi, kurum içi eğitim programlarını sürdürüyor.   Sakarya Büyükşehir Belediyesi Su ve Kanalizasyon İdaresi, hizmet...
Futsalın Yıldızları
Sakarya Gençlik Hizmetleri ve Spor İl Müdürlüğü Okul Sporları birimi tarafından düzenlenen Yıldızlar Futsal İl Birinciliği tamamlandı. 15 Temmuz Camili...
Söğütlü’de Öğrencilere Karne Jesti
2016-2017 eğitim ve öğretim yılının ilk yarısının sonunda, Söğütlü Kaymakamı Esengül Korkmaz Çiçekli ve Belediye Başkanı Hüseyin Genç’in geleneksel hale...
“Hak ile batıl mücadelesi kıyamete kadar sürecek”
Erenler Belediyesi’nin düzenlediği “Şehitlerimizin izinde, Birlik ve Beraberlik gecesi” programına katılan İlahiyatçı, Yazar Ömer Döngeloğlu, “Hak ile batıl mücadelesi kıyamete...
Erenlerli AK Kadınlar Nehir Sefasında Buluştu
AK Parti Erenler İlçe Kadın Kolları Teşkilatı tarafından Mahalle Başkanlarına yönelik istişare toplantısı düzenlendi. Nehir Sefasında düzenlenen istişare toplantısına AK...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ