Sakarya24haber.com-
$ DOLAR → Alış: 3,78 / Satış: 3,79
€ EURO → Alış: 4,65 / Satış: 4,67

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu

Aşçılık Programı Öğrencileri Uygulamalı Sınav Oldu
  • 11.01.2017
  • 472 kez okundu

Sakarya Üniversitesi Kırkpınar Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı öğrencilerinin dönem sonu uygulamalı final sınavları,profesyonel aşçılar eşliğinde yapıldı.

Aşçılık programı birinci sınıf öğrencilerinin dönem sonu final uygulama sınavları, Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na (TAŞPAKON) bağlı Sakarya Profesyonel Aşçılar Derneği (SAPAD) yönetim kurulu üyelerinin katılımıyla, eğitici ve öğretici olarak yemek yarışması havasında gerçekleştirildi. Tüm dönemde öğrenmiş oldukları yeme-içme sanatını deneyimleme fırsatı bulan öğrenciler, uluslararası pişirme teknikleri ile hazırladıkları yemekleri deneyimli şeflerin beğenilerine sundu.

45 öğrenciden oluşan sınıfta 3 kişilik gruplar halinde çalışan öğrenciler, kırmızı ve beyaz et kategorilerinde hünerlerini sergilediler. Toplamda 16 farklı sunum ortaya koyan öğrencilerin çalışmalarını değerlendiren aşçılar Hasan Ali Karabulut, Hakan Korkmaz ve İlhami Emkin’den oluşan jüri, öğrencilerin hazırlamış oldukları sunumun reçetesine, hijyen, zaman, sunum ve lezzet üzerinden duyusal değerlendirmeler yaptı.

“Beef Wellington” sunumu ile Mümin Berke Dalgıç, Buse Naz Arıdil, Büşra Çöğürücü üçlüsü jürinin vermiş olduğu puanlar doğrultusunda 95 puanla en yüksek notu alırken, “Patlıcanlı Adıyaman Köfte” ile Soner Delen, İnci Demir, Şevval Turgut 94 puanla 2’nci sırada yer aldılar.

TAŞPAKON yönetim kurulu üyeleri ve öğrenciler yapılan etkinlikten dolayı çok memnun kaldıklarını ifade ederken, jüri üyeleri de bu tarz tüm organizasyonlarda her zaman Sakarya Üniversitesi ile birlikte çalışmaya devam edeceklerini kaydetti.

Etiketler: /

Arifiye Belediyesi Vatandaşa Hizmet Etmiyor
Arifiye CHP İlçe Başkanı Ali GÖKPINAR, Arifiye ilçe merkezi dâhil mahalleri olmak üzere yazın toz toprak içinde,  kışın ise çamur...
Asayiş Şube Müdürlüğüne bağlı ekiplerin çalışmaları sonucu
Cezaevi firarisi ve  Hakkında Hırsızlık başta olmak üzere çeşitli suçlardan  toplam 14 yıl 10 ay kesinleşmiş hapis cezası olan G.G...
DİLENCİLERE YÖNELİK UYGULAMA YAPILDI
Bugün Sakarya il merkezinde dilencilere yönelik denetim yapıldı Cuma günü Sakarya  İl Merkezinde Cuma Namazı vakti Camilerde ve çevrelerinde bulunan...
KICIR VE YÖNETİMİ ANKARA’DA SAKARYA MİLLETVEKİLLERİNİ ZİYARET ETTİ
Yeşilay Sakarya Şubesi Başkanı Fatih Kıcır ve yönetim kurulu üyeleri, Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde Sakarya Milletvekillerini ziyaret ettiler. Bir dizi...
JANDARMA VE EMNİYET ASAYİŞ BÜLTENİ
ASAYİŞ OLAYLARI          :   İŞYERİNDEN HIRSIZLIK Söğütlü-Tokmaklıdere Mahallesinde, 21 Şubat 2018 Çarşamba günü saat:06.00 sıralarında, işletmeciliğini S.K.(1961’d.lu/E)’ın yaptığı kök deposu...
Macera’da Bahar Dönemi başlıyor
Büyükşehir Belediyesi Yaşayarak Öğrenme Macera Park’ta Bahar Dönemi başlıyor. 400 öğrenci ile 24 Şubat Cumartesi günü eğitimlerin başlayacağını belirten Kıroğlu,...
Kanalizasyon çöp değildir
Kanalizasyon şebeke hatlarının kirletilmemesi gerektiğine dikkat çeken SASKİ Genel Müdür Yardımcısı Ercan, “Suyun içerisinde erimeyen ya da suyun akışını engelleyen...
“Hizmetlerimizin çıtası daha da yükselecek”
Genişletilmiş İl Başkanları Toplantısı’nın ardından değerlendirmelerde bulunan Başkan Toçoğlu, “Cumhurbaşkanımızın da ifade ettiği gibi seçimlere hazırlık noktasında attığımız adımları sıklaştıracak,...
Rıdvan Şükür, Ragbi Federasyonu’nda ağırlandı
Dağcı ve doğa sporcusu Rıdvan Şükür, Türkiye Ragbi Federasyonu başkanı Murat Pazan ve ekibi tarafından federasyon merkezinde misafir edildi, Ragbi...
“Tarih insan ve toplum bilimidir”
Büyükşehir Akademi Tarihçiliğin Sırları, Püf Noktaları dersinde konuşan Doç. Dr. Teyfur Erdoğdu, “İki tarihçi aynı zaman, mekân ve malzemeyle aynı...
Kobaş Yalova’da 6’da 6 yaptı
Kobaş Yüzme Kulübü; 16-17-18 Şubat 2018 tarihlerinde Yalova’da gerçekleşen 11-12 yaş grubu Yüzme Türkiye Şampiyonası Ulusal Gelişim Projesi Bölge Yarışlarına...
AK Gençlik’ten Erdoğan’a Özel Logo ve Site
AK Parti Sakarya Gençlik Kolları 11 Mart 2018 Pazar günü Serdivan Spor Salonu’nda gerçekleştirilecek AK Parti Sakarya İl Başkanlığı kongresinde...
Sakaryaspor 50. Yıl Marşı şehre güç katmaya devam ediyor…
Sakaryaspor 50. Yıl Marşı (Bu kalp seninle Sakaryaspor), Onun Adı Efsane Sakarya ve Ne Aşk Ne Hayat Şarkı ve marşlarının...
‘Ben, Daniel Blake’ OSM’de beyaz perdeye yansıdı
Büyükşehir Belediyesi Şubat Kültür Sanat Etkinlikleri, Ofis Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilen ‘Ben, Daniel Blake’ isimli film gösterimi ile devam etti.  ...
Akıllı ekranlarla kolay ulaşım
Orta Garaj’da bulunan peronlara bilgilendirme ekranlarının yerleştirildiğini açıklayan Fatih Pistil, “Ekranlar sayesinde vatandaşlarımız seyahat edecekleri toplu taşıma aracının hareket saatini,...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ