Sakarya Kestane Balına Azerbaycan’da Uluslararası Birincilik

Azerbaycan’da düzenlenen 11. Azerbaycan Arıcılık Konferansı kapsamında gerçekleştirilen Uluslararası Bal Yarışması’nda Sakarya İli Arı Yetiştiricileri Birliği birincilik elde etti. Konferansa Türkiye’den 6 Arı Yetiştiricileri Birliği ile ARMASAD Başkanı ve yönetimi katıldı. Yarışmada 6 ülkeden toplam 27 bal değerlendirmeye alındı. Yapılan puanlama sonucunda İstanbul İli Arı Yetiştiricileri Birliği üçüncü, Rize İli Arı Yetiştiricileri Birliği ikinci, Sakarya İli Arı Yetiştiricileri Birliği ise birinci oldu. Sakarya’yı yarışmada Birlik Başkanı Mustafa Ör temsil etti. Uluslararası düzeyde gerçekleştirilen yarışmada ballar; doğallık, kalıntısızlık, fiziksel ve kimyasal kalite kriterleri, tat, aroma ve saflık yönünden alanında uzman, resmi tadım ve analiz yetkisine sahip jüri üyeleri tarafından incelendi. Sakarya’da üretilen coğrafi işaretli kestane balı, tüm kriterlerde öne çıkarak birincilik ödülüne layık görüldü. Sakarya balının, zengin flora yapısı, doğal bitki örtüsü, temiz çevre koşulları ve bilinçli arıcılık uygulamaları sayesinde kalıntı içermeyen, güvenilir ve yüksek kaliteli bir ürün niteliği taşıdığı belirtildi. Elde edilen başarının, Sakarya balının uluslararası standartlarda üretildiğini ortaya koyduğu ifade edildi. Sakarya İli Arı Yetiştiricileri Birliği’nin, arıcılığın geliştirilmesi, bal kalitesinin artırılması ve tüketicilere sağlıklı ürün sunulması amacıyla kaymakamlıklar, belediyeler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile ilçe tarım müdürlükleriyle iş birliği içinde eğitim, panel, kurs, seminer, fuar ve bilgilendirme çalışmaları yürüttüğü bildirildi. Sakarya’da 1288 bal üreticisi bulunduğu, yıllık yaklaşık 1600 ton bal üretimi gerçekleştirildiği kaydedildi. Sakarya Arı Yetiştiricileri Birliği’nden Uluslararası Başarı Sakarya Arı Yetiştiricileri Birliği olarak Azerbaycan’ın Bakü kentinde düzenlenen 11. Uluslararası Arıcılık Konferansı’na katıldık ve bal yarışmasında önemli bir başarı elde ettik. Yarışmada İstanbul Arı Yetiştiricileri Birliği üçüncü, Rize Arıcılar Birliği ikinci olurken, Sakarya Arı Yetiştiricileri Birliği olarak birincilik ödülünü kazandık. Yarışmaya ayçiçek balı, Düzce Atatürk Ormanı bölgesinde üretilen çam balı, yayla balı ve coğrafi işaretli kestane balımız olmak üzere toplam dört bal ile katıldık. Birincilik ödülünü coğrafi işaretli kestane balımız ile kazandık. Bu gururu Sakarya halkına, bal tüketicilerine ve tüm hemşehrilerimize armağan ediyoruz. Yarışmada farklı ülkelerden gelen, uluslararası tadımcılar derneklerine kayıtlı uzmanlardan oluşan 9 kişilik jüri görev yaptı. Ballar numaralandırılarak, hangi balın kime ait olduğu bilinmeden; tat, koku, renk ve analiz kriterlerine göre değerlendirildi. Sonuçlar tamamen tarafsız bir şekilde açıklandı. Toplam 6 ülkeden 27 balın yarıştığı organizasyonda, Sakarya’nın coğrafi işaretli kestane balı birinci seçildi. Bölgemizin kestane ormanlarında kimyasal ilaç ve gübre kullanılmaması, balımızın doğallığını ve kalitesini artırmaktadır. Birliğimiz daha önce de önemli başarılara imza atmıştır. İhracat yapan firmalar arasında Türkiye’de ilk ihracat gerçekleştiren birlik olarak 6. sırada yer alarak plaket almaya hak kazandık. Ayrıca Bakanlığımızın yaptığı derecelendirmede iki yıldır “Birinci Sınıf Birlik” unvanına sahibiz. Bu sayede arıcılarımız yaklaşık 3 milyon TL ek destekten yararlanmakta; Ziraat Bankası kredilerinde, sigorta işlemlerinde ve proje başvurularında ek puan avantajı elde etmektedir. Sakarya Arı Yetiştiricileri Birliği olarak hem üreticilerimizi desteklemeye hem de ilimizin kaliteli balını uluslararası alanda temsil etmeye devam edeceğiz dedi.